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Passione cucina. Semplice, sana e di gusto
Lombardo Erny

Passione cucina. Semplice, sana e di gusto

Editore: Trenta Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788899528409

Data di pubblicazione: 23/10/2018

Numero pagine: 128


18,00€
Facile da trovare

Sinossi

A spasso tra le colorate bancarelle del mercato alla ricerca delle verdure di stagione, oppure attratti dal profumo invitante del pane appena sfornato e fragrante; o, ancora, affascinati dalle tante tipologie di pasta delle tradizioni regionali italiane! Erny Lombardo, lo Chef Monzù, parte da questi ingredienti semplici per raccontare la sua passione in cucina, facendo un viaggio nel Belpaese e dando tanti consigli su come abbinare gli ingredienti, prepararli con cura, tagliarli e cuocerli nel modo giusto e con le corrette attrezzature. Ricette gustose e genuine immortalate dall'estro fotografico di Laura Adani.

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