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Come gestire il pesce in sicurezza
Macrì Agostino , Valsecchi Gianluigi

Come gestire il pesce in sicurezza

Editore: Le Point Vétérinaire Italie

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788899211530

Data di pubblicazione: 02/09/2021

Numero pagine: 126


14,00€
Esaurito

Sinossi

Il testo ha lo scopo di informare il consumatore sulle modalità da seguire dal momento in cui si acquistano i prodotti ittici sino al loro consumo, affinché tutto avvenga nella massima sicurezza. Dalla lettura di questo libro si può apprezzare la semplicità con cui sono affrontati e descritti argomenti di una certa complessità e anche la costante ricerca di obiettività. Il libro è scritto in modo accattivante e la lettura è facilitata da frequenti richiami all'interno di box in cui si affrontano argomenti specifici, ma di grande interesse.

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