Preparare a casa propria vini e liquori. Vinificazione, conservazione, infusione di Abate Marco; Guzzi Alessandro - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Preparare a casa propria vini e liquori. Vinificazione, conservazione, infusione
Abate Marco , Guzzi Alessandro

Preparare a casa propria vini e liquori. Vinificazione, conservazione, infusione

Editore: Guidemoizzi

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788896146842

Data di pubblicazione: 20/09/2012

Numero pagine: 320

Collana: MAXI


9,99€
Esaurito

Sinossi

Produrre un buon vino a casa propria, genuino e sano: dalla scelta dell'uva, alla vinificazione e alla conservazione. E, con il vino, poi tutti i segreti per l'aromatizzazione e la creazione anche da frutta e fiori, dei vini medicinali. E dal vino, l'aceto: le istruzioni per prepararsi quello che le nostre nonne producevano sempre in casa. Infine i liquori: tutto sulla distillazione per riuscire a preparare grappe, chartreuses, amari, ratafià e tante altre delizie aromatiche.

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