I segreti delle piante aromatiche. Ediz. illustrata
Editore: Sprea Editori
Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse
ISBN: 9788889261972
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 122
Collana: I manuali di pollice verde
9,90€
Esaurito
Sinossi
Usiamo normalmente in cucina alcune erbe aromatiche, ma sono solo una minima parte di quelle che ci offre la natura e che altre popolazioni sfruttano da sempre nelle loro pietanze. Il libro illustra le svariate possibilità offerte dalle piante per insaporire i cibi e renderli unici e gustosi, come una volta. Molte di queste piante si possono coltivare e moltiplicare, anche sul nostro balcone; altre sono rare e costose; altre ancora ricercate ancor oggi come le spezie di un tempo.
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