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La vigna, il vino e la biodinamica
Joly Nicolas

La vigna, il vino e la biodinamica

Editore: Slow Food

Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse

ISBN: 9788884991706

Data di pubblicazione: 10/06/2009

Numero pagine: 176

Collana: Itinerari Slow


13,50€
Esaurito

Sinossi

Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre rimmediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, alla vite in particolare, al suo slancio vitale verso la luce, alle sue radici affondate profondamente nel suolo, al suo frutto e al vino che facciamo con occhi davvero nuovi.

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