Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese
Editore: Priuli & Verlucca
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788880683629
Data di pubblicazione: 01/09/2007
Numero pagine: 368
Collana: Valle d'Aosta
Sinossi
Con questa ricerca, dedicata alla cucina di tradizione della Valle d'Aosta, si vuole ripercorrere, vallata per vallata, un itinerario gastronomico, inconsueto e molto interessante, alla riscoperta di sapori antichi dimenticati o ancora vivi, di riti tramandati nel tempo, di amore per le proprie radici.
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