Wolfe David
, Shazzie
L'anima del cioccolato puro. Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziose
Editore: Macro Gruppo Editoriale
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788862291521
Data di pubblicazione: 01/01/2009
Numero pagine: 255
Traduttore: Benatti C.
Collana: L'arte di cucinare
16,50€
Facile da trovare
Sinossi
Cioccolato, cosa c'è di meglio al mondo? Sensuale, delizioso, appassionante, è capace di donare ispirazione e eccitare tutti i sensi. Gli autori, in quest'opera ricca di informazioni utili e di belle immagini, raccontano l'affascinante storia del cioccolato e le leggende, miti e credenze ad esso legate. Completano il volume oltre 60 ricette originali, al 100% biologiche, che non prevedono l'utilizzo di latticini e zucchero, utili per preparare dolci al cucchiaio, torte, dessert, budini, gelati e una grande varietà di bevande calde e fredde.
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