Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese di Pratt Hugo; Pierre Michel; Zanotti P. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese
Pratt Hugo , Pierre Michel

Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese

Editore: Lizard

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788861670891

Data di pubblicazione: 10/01/2007

Numero pagine: 144

Traduttore: Iacona F.


22,00€
Esaurito

Sinossi

Nato durante una chiacchierata a tavola fra Michel Pierre e Hugo Pratt, questo carnet di viaggio riunisce, nei 5 capitoli corrispondenti alle zone geografiche attraversate da Corto Maltese, le ricette che il marinaio potrebbe aver provato e cucinato a bordo della sua barca. Dal Pacifico all'Africa o ai Caraibi, attraverso la sua infanzia cordobese, ecco un assaggio di varie cucine, spezie, carni e pesci da abbinare con sapienza e fantasia a vini di ogni parte del mondo, grazie ai consigli del sommelier Antonio Mazzitelli. Ricette facili e veloci pensate per essere preparate a bordo, anche in navigazione.

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