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Il libro del ramen
Viti Stefania

Il libro del ramen

Editore: Gribaudo

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788858018712

Data di pubblicazione: 09/11/2017

Numero pagine: 159

Collana: Sapori e fantasia


16,90€
Facile da trovare

Sinossi

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.

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