Parziani Maria Angela
Miele, zucchero e cannella... La cucina e le abitudini alimentari di casa mia. Tradizione, evoluzione e contaminazioni
Editore: Il Formichiere
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791280732460
Data di pubblicazione: 30/11/2022
Numero pagine: 249
Collana: Coquina. Arte culinaria
25,00€
Si fa attendere
Sinossi
Maria Angela Parziani è nata e vive a Foligno. Questa raccolta di ricette è dedicata alla sua famiglia. Il tentativo è stato quello di restituire una raccolta di ricette in modo che fossero riproducibili da chiunque avesse la curiosità, la voglia o la pazienza di sperimentarle con la consapevolezza di entrare in un contesto costituito non solo da ingredienti ma, soprattutto, da legami, affetti, atmosfere e ambienti che non sono stati dimenticati ma che rivivono con loro.
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