Cirignotta Giuseppe
Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi
Editore: MokaLibri
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788899539191
Data di pubblicazione: 03/11/2017
Numero pagine: 128
10,00€
Esaurito
Sinossi
Per riscoprire e fare in casa i più conosciuti formati di pasta, per preparare pasta fresca (tagliatelle, maltagliati, fetuccine, ecc) e ripiena (tortelli, tortellini, ravioli, ecc) e condirli con salse della tradizione ma anche per cimentarsi con vere e propire ricette gourmet. Ricettario ma anche manuale con istruzioni passo dopo passo per riscoprire una delle tradizioni principali della nostra cucina.
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