Cestaro Flavio
Risotti. Paelle, insalate di riso e tante altre ricette
Editore: MokaLibri
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788899539108
Data di pubblicazione: 09/09/2016
Numero pagine: 109
Sinossi
Preparato con condimenti a base di funghi, tartufi, pesce, frutti di mare, carne, selvaggina, verdure e tanti altri ingredienti, il risotto non delude mai, perché il vero segreto della sua bontà è proprio questo: sa accompagnarsi a tutto. Un libro per imparare le ricette dei risotti più famosi ma anche le storie di poeti, cuochi e buongustai che da sempre raccontano questo prelibato piatto.
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