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Editore: Visystem
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788894068887
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 124
Ricette di alta cucina ideate e curate da Pasquale Carbonelli, docente della disciplina gastronomica alle nuove leve degli istituti alberghieri.
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