Petronilla. L'arte di cucinare con quello che c'è! di Evangelisti Margharet; Magnoli Sara - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Petronilla. L'arte di cucinare con quello che c'è!
Evangelisti Margharet , Magnoli Sara

Petronilla. L'arte di cucinare con quello che c'è!

Editore: Edizioni del Loggione

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788893470483

Data di pubblicazione: 06/11/2017

Numero pagine: 148

Collana: I quaderni del Loggione


9,00€
Esaurito
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

Petronilla, in realtà Amalia Moretti, è stata una delle prime donne in Italia a laurearsi in medicina. Scriveva rubriche di consigli di cucina e salute su "La domenica del Corriere" ed era molto popolare tra i lettori del settimanale. Per anni dispensò ricette, modi di dire, modi di fare per una generazione di massaie che avevano scarse conoscenze generali e poca disponibilità economica. Petronilla mescolava fantasia e creatività con l'arte di cucinare "con quello che c'è". Le sue ricette non sono semplici ricette, ma brevi racconti di vita familiare, vivaci e arguti. Una donna e un modo di cucinare da scoprire e riscoprire.

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