Russo Flavio
A cena con la locandiera. Le ricette di Carlo Goldoni
Editore: Il Leone Verde
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788887139624
Data di pubblicazione: 20/09/2004
Numero pagine: 92
Collana: Leggere è un gusto
10,00€
Esaurito
Sinossi
Il teatro di Goldoni da una prospettiva culinaria: il cibo come espressione del carattere dei personaggi immortali delle sue famose commedie. L'onestà dei difetti di ognuno sarà garantita da Arlecchino, il più difettoso servitore del mondo: "Se t'inganno, prego el cielo de perdere quello che gh'ho più caro: l'appetito". Con le ricette della cucina veneta.
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