Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani di - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
Menu principale

Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.

Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

Editore: Slow Food

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788884993922

Data di pubblicazione: 04/11/2015

Numero pagine: 704

Collana: Guide


22,00€
Esaurito

Sinossi

Un repertorio che nasce dalla straordinaria varietà di paesaggi e tradizioni; un volume che prende il lettore per mano e lo conduce tra borgate, valli e alpeggi, facendogli scovare piccole e grandi produzioni di qualità. Un viaggio tra le regioni italiane che permette di scoprire i segreti di casari, norcini, pastai, panettieri e pasticcieri. Una raccolta che descrive il meglio della cultura gastronomica italiana, raccontando origini e caratteristiche di formaggi, salumi, paste fresche e secche, pani e dolci.

Prodotti Correlati


Berebene 2025
9,90 €
Facile da trovare
Mostra altri

Recensioni dei lettori


5% di sconto sul tuo primo ordine

Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.