Reteuna Luca
Bioequamente. Alla scoperta del cibo biologico
Editore: Effatà Editrice
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788874024421
Data di pubblicazione: 01/01/2008
Numero pagine: 80
Collana: Famiglia e dintorni
Sinossi
Un viaggio a fianco delle famiglie, per approfondire gli aspetti principali del mondo del cibo biologico (come nasce, chi lo controlla, che pregi ha, quali sono i suoi limiti, chi e dove sono i produttori), per imparare a spendere meglio per la nostra alimentazione e per cercare di capire, al di là degli allarmismi inutili o delle ideologie passeggere, quale futuro ci attende.
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