Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero di Attorre Antonio; Conti Valentina - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero
Attorre Antonio , Conti Valentina

Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero

Editore: Affinità Elettive Edizioni

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788873263234

Data di pubblicazione: 12/10/2016

Numero pagine: 132

Collana: La lingua della gola


16,00€
Esaurito

Sinossi

I paesaggi del vino, specialmente in quei territori che presentano particolarità ambientali abbastanza eccezionali, come nel caso del Rosso Conero, offrono un buon esempio e più di un motivo di riflessione sul carattere condiviso, sociale del paesaggio, e sulla necessità di un pensiero progettuale comune sulle economie locali, dall'agricoltura al turismo. In un'area raccolta come quella del Conero, interessata dalla DOCG, i produttori non svolgono semplicemente la loro attività imprenditoriale ma divengono, nei fatti, custodi del territorio e del paesaggio nel quale tale attività si trova a determinare conseguenze economiche, ambientali, culturali.

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