Il quaderno del pane. Lievitati dolci e salati di Pecchia G. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il quaderno del pane. Lievitati dolci e salati

Il quaderno del pane. Lievitati dolci e salati

Editore: Kellermann Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788867671021

Data di pubblicazione: 04/08/2021

Numero pagine: 80

Collana: I quaderni


9,00€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 4 Librerie

Sinossi

Non c'è nulla che possiamo ritrovare sulle nostre tavole oggi, come su quelle degli antichi egizi, che sia più gustoso di ciò che viene fatto con un ingrediente magico: la farina. In un viaggio tra i sapori delle varie regioni, Gabriella Pecchia ci accompagnerà nella preparazione di ricette dolci e salate: dalla piadina ai grissini, dalle foccacce ai Brezel e tanto altro... Non c'è un cibo più buono e più sfizioso. Buona lievitazione.

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