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Tu di che taglio sei?
Giuliani Federica , Paparelli Danilo

Tu di che taglio sei?

Editore: Araba Fenice

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788866172765

Data di pubblicazione: 01/01/2015

Numero pagine: 88


9,00€
Si fa attendere

Sinossi

31 ricette per scegliere e cucinare il taglio "giusto" della carne. 31 ricette creative, originali abbinamenti accostati a piatti tradizionali presentati dall'ironia di Antonello "l'esperto di coltello", il macellaio, protagonista delle vignette. Da un'idea di Marco Rosso, dalla fantasia culinaria della foodblogger Federica Giuliani e dalla simpatia del vignettista Danilo Paparelli nasce un nuovo modo per interpretare e conoscere meglio un alimento come la carne di razza piemontese.

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