Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime di Cevolani Daniele - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
Menu principale

Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.

Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime
Cevolani Daniele

Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime

Editore: Edagricole

Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse

ISBN: 9788850654383

Data di pubblicazione: 01/07/2014

Numero pagine: XIV-616


49,00€
Esaurito

Sinossi

Ampliato al settore dei bovini da carne, questo manuale, ormai tradizionale, si prefigge lo scopo di aiutare allevatori, operatori del settore e studenti a valutare al meglio, sia qualitativamente che economicamente, gli alimenti per bovini disponibili su un mercato sempre più globalizzato e in grado di offrire ingredienti una volta poco conosciuti o utilizzabili a prezzi competitivi. Un compito egregiamente svolto tramite il "Dizionario" degli alimenti (additivi, materie prime e foraggi), con le schede di valutazione di ogni materia prima presa in esame. Come sempre, i capitoli contenenti suggerimenti e consigli pratici su aspetti manageriali inerenti il razionamento pratico, i Disciplinari dei Formaggi Dop, la gestione informatica della stalla, la riduzione dei gas serra nonché un capitolo dedicato alle principali patologie di origine alimentare e metabolica.

Prodotti Correlati


Mostra altri

Recensioni dei lettori


5% di sconto sul tuo primo ordine

Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.