Pierotti Federico
Lessico famigliare dei mangiari livornesi
Editore: Edizioni ETS
Reparto: Letteratura italiana: testi
ISBN: 9788846749611
Data di pubblicazione: 10/07/2017
Numero pagine: 60
Collana: Obliqui
10,00€
Esaurito
Sinossi
Diciannove racconti brevi, a volte brevissimi, in cui le strade della memoria e degli eventi quotidiani si snodano attraverso alcuni mangiari della tradizione livornese, in cui la vita quotidiana di una famiglia ruota attorno alla tavola e alla cura del cibo. I racconti terminano ciascuno con una ricetta di famiglia, in bilico tra arte culinaria e affetti. Prefazione di Filippo Nogarin.
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