Bertolini Vettori Federiga
Cucina di nanne Chica. Cento ricette di mare
Editore: Edizioni ETS
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788846735454
Data di pubblicazione: 01/12/2012
Numero pagine: 88
10,00€
Esaurito
Sinossi
Nanne Chica, così i nipotini chiamano Federiga, cucina da sempre per familiari e amici, mettendoci lo stesso garbo e la stessa passione con cui gestisce insieme al marito una storica pescheria del centro di Pisa. Cuoca non professionale, ma espertissima, ha raccolto negli anni alcune decine di ricette di mare che permettono di imbandire un vero pranzo all'italiana, ma anche di allietare la tavola con una semplice pietanza.
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