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Cosa c'è nel mio cibo? Leggi le etichette e sai cosa mangi
Marelli Monica

Cosa c'è nel mio cibo? Leggi le etichette e sai cosa mangi

Editore: Demetra

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788844046644

Data di pubblicazione: 24/02/2016

Numero pagine: 208

Collana: Best Seller Pocket


8,90€
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Sinossi

Cosa contengono effettivamente le merendine che piacciono tanto ai nostri figli? Come riconoscere i coloranti o individuare gli zuccheri nascosti nei prodotti più insospettabili? Questo libro è una guida per imparare a leggere le etichette dei cibi che acquistiamo ogni giorno e mangiare in modo più consapevole e sicuro. Un vademecum con le istruzioni per interpretare valori nutrizionali, indicazioni di scadenza, effetti degli additivi e tanti consigli per riconoscere le indicazioni ingannevoli. Tutto quello che c'è da sapere per scegliere i prodotti di migliore qualità, attraverso l'analisi e il confronto di circa 40 etichette degli alimenti più comuni.

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