Bonino Maria Luisa
Odor di basilico. Le autentiche ricette della cucina ligure-Scent of basil. Con una busta di semi di basilico
Editore: ERGA
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788832982466
Data di pubblicazione: 30/06/2024
Numero pagine: 352
Collana: Gastronomia. Storia locale
19,90€
Si fa attendere
Sinossi
Un classico intramontabile della cucina ligure. Oggi viene presentato in una vesta nuova, con alcune novità. Alle "Autentiche ricette della cucina ligure" abbiamo aggiunto il vino e altri prodotti, da bere e da mangiare. È anche questo un modo per conoscere meglio il territorio... e sicuramente uno dei più piacevoli. Intermezzi poetici di Carlo Piero Pessino. Al libro è allegata una bustina di semi di basilico! All'interno istruzioni su come coltivare anche in casa il basilico per arrivare a realizzare il famoso e vero pesto.
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