Maggio Francesca
Tutti frutti. Tecniche e ricette per confetture, marmellate, composte, gelatine e canditi artigianali secondo tradizione italiana
Editore: Sime Books
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788831403535
Data di pubblicazione: 08/12/2024
Numero pagine: 192
19,90€
Si fa attendere
Sinossi
Grazie a questo libro imparerai a preparare ottime confetture, marmellate, composte, gelatine in vaso e frutti canditi utilizzando pochissimi ingredienti: frutta, zucchero, succo di limone, aromi, spezie e...nient'altro! Attraverso queste 80 ricette, riscoprirai le tradizioni della migliore cucina casalinga italiana, fatta di ingredienti genuini, di metodi di cottura e conservazione naturali.
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