Storie di uomini ed alpeggi in Val Pellice. L'economia, l'agricoltura, l'allevamento e la gastronomia di Bruno Vittorio Chiaffredo - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
Menu principale

Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.

Storie di uomini ed alpeggi in Val Pellice. L'economia, l'agricoltura, l'allevamento e la gastronomia
Bruno Vittorio Chiaffredo

Storie di uomini ed alpeggi in Val Pellice. L'economia, l'agricoltura, l'allevamento e la gastronomia

Editore: LAReditore

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788831236287

Data di pubblicazione: 30/10/2020


14,00€
Si fa attendere

Sinossi

Il libro è un'indagine sulle attività artigianali ed agricole e sulla situazione economica generale della Val Pellice, in particolare della comunità di Villar Pellice. Il lavoro è il risultato di numerose interviste a persone e famiglie che operano nei diversi settori della vita economica del comune. La ricerca è volta a documentare il vivere quotidiano e le principali attività svolte sul territorio: l'allevamento del bestiame e la produzione di formaggi, l'agricoltura e l'artigianato, l'industria (limitata ad una sola azienda), le attività legate alla ristorazione ed alla ricettività, la filiera del legno. La finalità è l'analisi di quale peso economico esse rappresentino e quali prospettive si possano intravedere per il futuro, soprattutto alla luce di uno sviluppo "sostenibile" di cui oggi molto si parla, ma che appare più uno slogan politico che un reale progetto economico.

Altro

Prodotti Correlati


Mostra altri

Recensioni dei lettori


5% di sconto sul tuo primo ordine

Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.