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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia
Asada Kyoko

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

Editore: Hoepli

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788820367312

Data di pubblicazione: 17/07/2015

Numero pagine: 192


24,90€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi. Questo libro insegna a cucinare ottimi piatti tradizionali che, sani e leggeri, sono alla base della straordinaria longevità del popolo del Sol levante. L'ampio ricettario, suddiviso per portate, è riccamente illustrato con fotografie delle varie fasi di realizzazione e del risultato finale.

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