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Piergiorgio Giorilli. L'uomo che ha cambiato la panificazione
Editore: Omnia Liber
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791282155021
Data di pubblicazione: 31/05/2025
Numero pagine: 120
27,00€
Si fa attendere
Sinossi
Racconta la sua vita professionale e personale: la passione per il ciclismo, i viaggi e le innovazioni nel mondo della panificazione. Dopo tanti libri in cui ha condiviso ricette e tecniche, Giorilli scrive un testo personale, in cui cogliere dal maestro della panificazione italiana il segreto più grande per riuscire, che è forse la capacità di formarsi senza mai fermarsi.
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