Pasquarelli Claudio
Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina
Editore: Sabatelli
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791281382213
Data di pubblicazione: 27/03/2023
Numero pagine: 130
25,00€
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Sinossi
Claudio Pasquarelli ha voluto fortemente scrivere questo libro perchè, dopo 50 anni di lavoro ai fornelli, mezzo secolo dove ha visto e attraversato tutti i cambiamenti e le innovazioni della cucina, si è reso conto di essere ancora innamorato della sua prima fiamma: la cucina ligure!
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