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Vegetali selvatici commestibili
Fantini Giancarlo

Vegetali selvatici commestibili

Editore: Il Babi

Reparto: Scienze botaniche

ISBN: 9791280880086

Data di pubblicazione: 24/03/2023


30,00€
Facile da trovare

Sinossi

Il prof. Fantini ci accompagna, in questo nuovo capitolo, alla scoperta di quei vegetali che spesso non consideriamo in alcun modo. Questo libro è un manuale, nato con lo scopo di aiutare a riconoscere il maggior numero di specie selvatiche commestibili delle quali i nostri antenati, almeno fino agli anni '60 del secolo scorso, hanno fatto abbondante uso. Per saper scegliere, per migliorare la biodeversità, per stare meglio.

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