Editore: Lombardo Edizioni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791280566584
Data di pubblicazione: 30/06/2025
Numero pagine: 176
15,00€
Si fa attendere
Sinossi
L'obiettivo alla base del libro è di configurarsi come un'opera di stampo monografico, un contributo inedito da inserirsi idealmente nell'eterogeneo filone degli studi rivolti alla storia della cucina siciliana, mettendone a punto una ricostruzione a partire dall'antichità fino allìetà contemporanea, scavando nelle riserve della tardizione siciliana con una fusione di conoscenze di stampa letterario e scientifico.
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