Venditti Giuseppe
Il Molise a tavola
Editore: PubMe
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791257260460
Data di pubblicazione: 17/10/2025
Numero pagine: 234
Collana: Policromia
15,00€
Si fa attendere
Sinossi
Il contributo della presente miniraccolta ha come unico scopo proporre una rassegna critica di fonti tradizionali e online di illustri e affermati chef e di antologie enogastronomiche. Non vuole essere un trattato enogastronomico, ma un semplice e piccolo contributo alla storia dell'alimentazione del Molise al fine di promuovere e valorizzare la tradizione racchiusa in ogni singolo piatto molisano.
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