Bertol Cristian
, Campana Cristian , Holzer Markus
Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige
Editore: Editoriale Programma
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791256340309
Data di pubblicazione: 05/09/2024
Numero pagine: 144
10,90€
Facile da trovare
Sinossi
Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,
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