Turismo birrario. Guida per viaggiatori in fermento. Nord Est
Editore: Edizioni LSWR
Reparto: Geografia generale. viaggi
ISBN: 9791254910788
Data di pubblicazione: 30/06/2023
Numero pagine: 224
Collana: Grandi passioni
9,90€
Sinossi
Da circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita - e alla crescita - di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra in Italia ha aggiunto creatività agli stili più classici, introducendo novità produttive impensabili fino a qualche tempo fa e questo grazie anche all'immenso patrimonio agroalimentare italiano. Scritta a più mani da esperti di turismo ed esperti di birra, questa guida descrive gli itinerari meno battuti - raccontandone le specificità territoriali artistiche, monumentali e naturalistiche - dentro i quali trovare quei microbirrifici artigianali che, per qualità e originalità, hanno saputo innovare un comparto ancora nuovo ma già così importante: il turismo birrario.
Altro
