Italian wines. I fondamentali per capire il vino di Quaglierini Stefano; Folgheretti V. (cur.); Gori A. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Italian wines. I fondamentali per capire il vino
Quaglierini Stefano

Italian wines. I fondamentali per capire il vino

Editore: Trenta Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788899528591

Data di pubblicazione: 30/11/1999

Numero pagine: 176


18,00€
Si fa attendere

Sinossi

Questo libro non promette di snocciolare tutto l'universo che si nasconde dietro al vino, poiché nessuna persona possiede la verità assoluta ed è questa la sua meraviglia: il non avere ricette universali, ma solo tante interpretazioni da parte dei milioni di viticoltori di tutto il mondo. Niente fruscii o sfumature di colori del sole che cala lentamente sui filari: il vino spiegato semplice di Stefano Quaglierini parla di come cresce la vite, di come si gestisce una vigna e di come si ottengono migliaia di vini differenti da semplici grappoli di uva.

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