Borgogna. Le vigne della Côte d'Or
Editore: Tre Bit
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788899460310
Data di pubblicazione: 30/11/1999
40,00€
Sinossi
Dopo le due edizioni in formato "coffee table", il libro di Armando Castagno "Borgogna - Le vigne della Côte d'Or" è qui proposto in un'edizione "trade", assai più agile e maneggevole. I contenuti sono gli stessi, e in qualche caso aggiornati e arricchiti - si tratta di una cavalcata - scritta senza termini astrusi o gergali, contorsioni verbali e tecnicismi - attraverso i vigneti della Borgogna classica, la loro storia, la loro situazione territoriale, i loro nomi, il carattere autentico del vino che da secoli se ne trae. Quasi 400 monografie e 40 mappe a colori, per quasi 1.000 pagine di sviluppo, affrontano ogni possibile aspetto legato ai diversi "cru" dai quali si ottiene oggi il vino più ricercato e discusso del mondo.
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