Cucinella Barbara
Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia
Editore: La Zisa
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788899113971
Data di pubblicazione: 01/09/2018
Numero pagine: 140
Collana: I saperi e sapori
14,00€
Esaurito
Sinossi
Questo testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così un crogiolo di sapori e culture. Presentazione di Carlos Omobono.
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