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Il giallo della dieta scomparsa e l'arcobaleno della società digitata
Vacca Antonio

Il giallo della dieta scomparsa e l'arcobaleno della società digitata

Editore: Print Art

Reparto: Scienze mediche. medicina

ISBN: 9788898887385

Data di pubblicazione: 31/10/2017

Numero pagine: 72


8,00€
Esaurito

Sinossi

Quest'ultimo pamphlet (per essere eleganti) continua il percorso d'analisi della Dieta Mediterranea che l'autore avviò con La Dieta Meridionale (Mim, 1999). Dopo diversi saggi brevi, la considerazione si conferma e rinnova: le 'vie' mediatiche della mediterraneità mangereccia sono infinite, ma il sistema di salubrità disvelato da Ancel Keys è, oggigiorno, metà ricordo e metà rimpianto.

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