Pazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo on a joyful journey through the flavours of his land and life di Di Raffaele Mimmo; Peary J. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Pazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo on a joyful journey through the flavours of his land and life
Di Raffaele Mimmo

Pazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo on a joyful journey through the flavours of his land and life

Editore: Officine Zephiro

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788898787395

Data di pubblicazione: 29/04/2021

Numero pagine: 136

Traduttore: Cattaneo L.

Collana: Gastronomica


28,00€
Esaurito

Sinossi

Mimmo di Raffaele, Executive Chef of the Hotel Caruso Belmond, an icon of luxury hospitality on the Amalfi Coast, reveals the secrets of his cuisine by creating a collection of recipes in which he reinterprets and enhances the great gastronomic tradition of the Costa, unique ingredients.

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