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Editore: Il Sole d'Oriente
Reparto: Filosofia antica, medievale, orientale
ISBN: 9788898270071
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 256
Da millenni lo yoga raccomanda di curare con attenzione l'alimentazione, affermando che oltre la salute e la longevità il cibo influenza il pensiero e le emozioni. L'universo intero è dominato da tre forze: quella statica "Tama", quella mutativa "Raja", e quella senziente "Sattva", e il cibo non fa eccezione. Per questo motivo l'alimentazione sattvica o senziente è secondo l'autore quella ideale per l'evoluzione del corpo, della mente e dello spirito. Il libro è arricchito da schede sui vari alimenti e da alcune ricette vegetariane, e descrive in modo sintetico e chiaro i legami fra la materia organica e la sostanza mentale, fra la scienza yogica e la ricerca alimentare moderna.
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