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Editore: Ortica Editrice
Reparto: Scienze sociali
ISBN: 9788897011392
Data di pubblicazione: 01/01/2014
Numero pagine: 96
Traduttore: Trasatti F.
Collana: Gli artigli
Che cosa significa dichiararsi vegano? In che modo il passaggio da una dieta carnivora a una vegana influisce sul senso della propria identità? Esistono tradizioni e convenzioni stabilite da lungo tempo che determinano ciò che mangiamo e come mangiamo. Il veganismo pone in questione nozioni preconcette su che cosa sia una dieta "appropriata" e su come si debba vivere nelle società liberali occidentali contemporanee. Il veganismo si oppone alle caratteristiche fondamentali del modo in cui agiamo. Sfida il nostro sé.
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