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Mangiare d'arte in Lucania. Con DVD video

Mangiare d'arte in Lucania. Con DVD video

Editore: BMG Editrice

Reparto:

ISBN: 9788896752258

Data di pubblicazione: 01/09/2016

Numero pagine: 144

Collana: Ricette lucane


13,50€
Esaurito

Sinossi

"Mangiare d'Arte" è la perfetta simbiosi di due espressioni artistiche a confronto: l'arte e la cucina, entrambe creazioni estemporanee che deliziano la mente, i sensi, il gusto.Le opere dell'artista Giuseppe Miriello si alternano alle creazioni culinarie dello chef Gigi Sanrocco della Trattoria Lucana di Matera, le ricette della tradizione lucana rivisitate dallo chef Gigi, molto apprezzato dai numerosi attori nazionali ed internazionali impegnati nelle riprese dei vari film girati nello spettacolare set dei famosi "Sassi di Matera", patrimonio Unesco e capitale Europea della Cultura 2019. Alle ricette sono abbinati i vini e gli olii locali. Impreziosiscono inoltre la pubblicazione le descrizioni delle tradizioni locali come la lavorazione del pane di Matera I.G.P., della pasta, dell'artigianato tipico.Il libro è completo di DVD con riprese dettagliate delle ricette.

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