Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788896621868
Data di pubblicazione: 30/05/2013
Numero pagine: 252
Traduttore: De Martin M.
Collana: Gli illustrati
25,00€
Esaurito
Sinossi
La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto. In questo libro, l'autrice descrive 270 ingredienti della cucina asiatica con tutti i consigli per utilizzarli al meglio.
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