Fatto in casa. Ricette autentiche per pane, formaggi freschi, conserve, insaccati e dolci. Ediz. illustrata
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788896621790
Data di pubblicazione: 25/10/2012
Numero pagine: 254
Traduttore: Mancuso S.
Collana: Gli illustrati
25,00€
Esaurito
Sinossi
Racchiudere in un barattolo tutto il gusto della frutta o della verdura fresca, sfornare pane o dolci fragranti, trasformare latte e panna in deliziosi formaggi o morbidi yogurt e persino affumicare un trancio di salmone. Scoprirete tecniche artigianali semplici e di sicura riuscita, per portare in tavola sapori autentici e genuini.
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