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Editore: Morganti Editori
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788895916712
Data di pubblicazione: 20/06/2018
Numero pagine: 65
Collana: Sapori della Carnia
I cjarsons sono il piatto tipico e tradizionale della Carnia, territorio del FVG. In questo ricettario vengono proposte 50 ricette per realizzare questo delizioso 'tortello' ripieno con molti ingredienti, che connotano il sapore dolce e avvolgente. Tutte le ricette sono corredate da foto a colori e puntualmente se ne indicano gli ingredienti e la modalità di esecuzione.
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