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Le erbe spontanee di primavera
Nekorkina Giulia

Le erbe spontanee di primavera

Editore: Morganti Editori

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788895916439

Data di pubblicazione: 01/01/2011

Numero pagine: 64

Collana: Sapori veneti


8,50€
Esaurito

Sinossi

"Sapori Veneti" è una collana dedicata alla cultura gastronomica del Veneto. Il piano dell'opera prevede una serie di piccoli ricettari illustratissimi con foto a colori, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti di questa terra. In questo libro, dedicato alla cucina con le erbe spontanee, lo chef Giulia Nekorkina presenta 50 ricette sia tradizionali che innovative.

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