Nekorkina Giulia
Le erbe spontanee di primavera
Editore: Morganti Editori
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788895916422
Data di pubblicazione: 01/01/2013
Numero pagine: 64
Collana: Sapori friulani
8,50€
Esaurito
Sinossi
'Sapori friulani' è una collana di ricettari illustrati con dettagliate foto a colori dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia e ai suoi prodotti agroalimentari. Il piano dell'opera prevede una serie di piccole monografie, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i prodotti tipici di questa terra. Ogni titolo presenta 50 ricette, sia tradizionali che innovative realizzate, impiattate e fotografate dalla chef Giulia Nekorkina..
Altro
