Dello Russo William
Le ricette più gustose della Sicilia
Editore: Sime Books
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788895218236
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 96
10,00€
Esaurito
Sinossi
Una cucina che sa di mare, di terra e di monti. Un miscuglio irripetibile di sapori, frutto di una storia plurimillenaria che ha visto sommarsi senza mai annullarsi, gli apporti culturali delle civiltà più varie, rendendo la Sicilia il punto d'incontro tra la tradizione culinaria occidentale e quella araba. Il tutto basato su materie prime di eccezionale qualità che danno vita, a seconda delle circostanze, a una cucina semplice o strutturata, "di strada" oppure raffinata, nobile o popolana.
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