Mancusi Sorrentino Lejla
Mejo de la cucina romana (Er)
Editore: Edizioni Intra Moenia
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788895178813
Data di pubblicazione: 01/01/2010
Numero pagine: 240
10,90€
Esaurito
Sinossi
Un viaggio nella tradizione culinaria di Roma, per scoprire in ogni piatto i sapori che provengono dalle lontane origini latine al gusto popolare della campagna romana, dalle sontuose pietanze di principi e cardinali ai piatti robusti e semplici delle trattorie. In questo libro, le proposte gastronomiche si accompagnano a riferimenti storici e letterari di chi - con brani, poesie o semplici detti - ha reso celebre e ancor più gustoso "er mejo de la cucina romana".
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